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2012年8月21日 しおやもも
お盆が過ぎましたが、暑い日が続きます。
しおやもも同好会から、展示用のしおやももが届きました。

DSC_0685.jpg
しおやもも

甘い香りを放ち、糖度の15度にもなる”まぼろしのしおやもも”。
今年は残念なことに朝市には並びませんでした。

低農薬で育てるしおやももは、虫が付きやすく、毎年多くのものが虫に食われてしまいます。
今年は全滅です。加工品に使う虫食いも、ひどい状況で、使い物になりません。

まぼろしが、まぼろしになってしまいます。

昨年漬け込んだしおやもも酒はありますので、しおやももが食べられなかったかたは
しおやもも酒、しおやももジャムでしのいでください。

しおやもも同好会一同、来年は防虫に一工夫を加え、安心安全なものをみなさんに
お届けしたいと思います。

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