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蔵人日記
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2011年9月1日 まぼろしの?
今年もしおやもも酒を漬け込みました。

生産農家さん、しおやもも同好会から、しおやももを購入しますが、
今年は、しおやももの出来が良くて、しおやもも酒に使うしおやももが無い!
と言われました。

せっかく、しおやもも酒、しおやももジャムを開発して知名度が上がってきた
しおやもも加工品を、来年は少量しか作れない・・・。さらにまぼろしに。

残念がっていると、生産農家さん、しおやもも同好会がA級品のしおやももを
譲ってくれました。

ようやくそろったしおやももの漬け込み作業を開始すると、??

DSCN4109_convert_20110901163831.jpg
まぼろしの、まぼろしのしおやもも

まぼろし?

なんとも可愛らしいしおやもも発見。お尻のような、○○のような。
二つの実が、一つの袋の中で育ったんですね。
でもなんで?(まあ、いいか。飾っておこ。)

来年もおいしいお酒、ジャムができます。

今年初の試みでしたが、しおやもも酒、しおやももジャムは結構売れて、
残りわずかとなりました。

しおやもも酒は塩屋町の田中商店さんのPB商品ですが、ブログを見た方に限り
特別に平瀬酒造店から販売させていただきます。

しおやもも酒は500ml 1,600円(税込)、しおやももジャムは150g 840円(税込)です。
ホームページの『お問い合わせ』でご注文ください。
弊社から折り返しご連絡させていただきます。

なくなり次第の終了となります。




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