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蔵人日記
酒造りやお酒の説明など
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平瀬 市兵衛
平瀬酒造店は代々平瀬 市兵衛を襲名しております。

ブログ上では報告していませんでしたが、2年前に14代 平瀬 市兵衛が他界しました。
14代 平瀬 市兵衛は昭和40年代の日本酒ブーム、飛騨高山の観光地化を早くから察知し、
平瀬酒造店の近代設備化を図り、増産体制を整えました。
平瀬酒造店の発展に大きく尽力したのと、社交性の良さから久寿玉の名前を売って回りました。
多くの人に親しまれていたため、市兵衛という名前も、平瀬酒造店としての平瀬市兵衛より、
個人として認識されていました。

14代 平瀬 市兵衛の3回忌が終わり、周囲からは平瀬市兵衛を襲名するよう勧められていたため
15代目 平瀬 市兵衛を襲名いたします。代々市兵衛 の功績を受け継ぎ、平瀬酒造店を次の代、
未来へとつなげてまいります。今までと変わりなく、ご愛顧のほどよろしくお願いします。

15代目 平瀬 市兵衛

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