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蔵人日記
酒造りやお酒の説明など
2011年8月13日 しおやもも
しおやもも酒、しおやももジャムが売られていても、しおやももって?
『しおやももが見たいねぇ』の要望に応えて
しおやももを買ってきました。

DSCN4028_convert_20110813143338.jpg

甘ーい香りを放って、お店に来る人を楽しませています。

今、宮川朝市で、しおやもも生産農家の中西さんが作ったしおやももが
売られています。まぼろしが、ごく普通に。

『このすももは?なんて言うすもも?』
『うちで作ったすももなんやさ!』

しおやももとは言ってくれません。おばちゃんにとっては、すももも、
しおやももも、一生懸命作った商品に変わりないのですが・・・。
翌日、見に行ったら、『しおやもも 100g○○円』という札がありました。
息子さんか娘さんが書いてくれたのでしょう。

まぼろしのしおやもも。
8月の終わりまでしか楽しめません。ぜひ一度お試しください。
生を食べると、しおやもも酒、しおやももジャムの味がよくわかります。

来週からはまた『まぼろしのしおやもも酒』の漬け込み作業が
始まります。楽しみですね。




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